5 Best Practices für Inventory Cycle Counts

5 Best Practices für Inventory Cycle Counts

Zykluszähler sind ein Werkzeug, mit dem Sie Schwund erkennen und Umsatzverluste vermeiden können. Es ist kein Geheimnis, dass der steuerbarste Aufwand im Einzelhandel Ihr Inventar ist. Während die schlechte Verwaltung Ihres Merchandising-Plans durch die Nichtverfolgung von Bestandskennzahlen wie GMROI oder Umsatz enorme Beiträge leistet, ist der größte Einzelbeitrag zum Verlust im Bestand ein Schrumpfen.

Schutz vor Inventarverlust und Fehlern

Inventarschrumpfung bezieht sich auf die Menge an Inventar, die im Zuge der Geschäftstätigkeit verloren geht.

Dies kann vom Diebstahl, dem Empfang von Fehlern, der Eingabe der falschen SKU am POS oder sogar der unsachgemäßen Handhabung einer Erstattung oder eines Austauschs sein. Mit so vielen Möglichkeiten, Inventar zu "verlieren", können Sie sehen, warum dies eine so wichtige Komponente Ihres Betriebs ist.

Wenn ich mit Einzelhändlern zusammenarbeite, finde ich oft eine Menge Geld, das ihnen durch schlechtes Management ihres Inventars verloren geht. Der beste Weg, dies zu überprüfen, ist eine physische Zählung. Eine physische Zählung des gesamten Speichers ist jedoch ziemlich mühsam. Und deshalb machen die meisten Einzelhändler am Ende des Geschäftsjahres nur eins pro Jahr. Andere Einzelhändler werden zwei pro Jahr machen, aber Statistiken zeigen, dass die Verluste (Schrumpfung) in etwa gleich sind. Das heißt, wenn Sie nur ein Inventar pro Jahr gemacht haben und einen Verlust von 20.000 Dollar hatten (schrumpfen) und zwei Inventuren pro Jahr gemacht haben, werden Sie wahrscheinlich immer noch denselben Verlust erleiden, wenn Sie nicht an der Spitze Ihrer Lagerverwaltung standen. ..

Vielleicht halten Sie es für sinnlos, mehr als eine physische Zählung Ihres Inventars pro Jahr zu machen, aber das ist überhaupt nicht der Punkt.

Wenn Sie mehr als eine Zählung durchführen, verbessert dies die Genauigkeit und spült schlechte Inventurpraktiken aus, bevor sie zu viel kosten - insbesondere, wenn die Schrumpfung auf Diebstahl zurückzuführen ist. Der Dieb wird das ganze Jahr über stehlen, nur einen Teil davon, bevor er erwischt wird.

Cycle Counts

Das Problem ist Zeit und Kosten für eine vollständige Inventur.

Was kann ein Einzelhändler also tun? Die Antwort lautet: Zyklenzählung. Zykluszählungen beziehen sich auf den Prozess der Zählung eines Teils Ihres Inventars jeden Monat (Zyklus). In meinen Schuhgeschäften würden wir im Mai alle Sportschuhe zählen. Wir würden alle Fehler in der Kasse beheben, um sicherzustellen, dass wir nicht über ein Produkt verfügen. Im März würden wir alle Sandalen zählen und so weiter.

Verlorener Umsatz mit Inventur-Ungenauigkeiten

Ein Beispiel für einen der Hauptgründe für den Verlust von Einnahmen ist die schlechte Verwaltung von Fill-Ins. Dies bezieht sich auf den Computer, der Sie daran erinnert, ein bestimmtes Produkt basierend auf der Durchsatzrate zu "füllen". Wenn die Inventurzählung deaktiviert ist und der POS glaubt, dass Sie vier von einem Artikel haben, wenn Sie nur zwei haben, löst dies keine Neuordnung aus. Sie erhalten ein leeres Regal und entgehen dem Kunden, der das Produkt gekauft hat.Der Kunde geht und geht woanders hin, um zu kaufen. Da sie es dort finden konnten, gehen sie von nun an zurück in den Laden Ihres Konkurrenten.

Eine Zykluszählung kann dies verhindern, indem der Fehler gefunden und behoben wird. Ich bin mir sicher, dass wir alle mit einem Einzelhändler einkaufen gegangen sind, der gesagt hat, dass sie "zwei auf Lager" hätten, aber keinen von ihnen finden können. Durch das Durchführen eines Zykluszählprozesses reduzieren Sie die Fehler (hoffentlich) und verwalten Ihr Inventar besser.

Best Practices für die Zykluszählung

Nachfolgend einige Best Practice-Tipps:

  • Zählen Sie jeden Monat nur eine Kategorie. Dadurch können Sie mehr als einmal pro Jahr alles treffen. Es hält dich auch konzentriert. Und, offen gesagt, ist es die Menge an Inventar, die Sie in dieser Art von Zählung verarbeiten können. Die Anzahl der Zyklen sollte den Laden niemals schließen. Mit anderen Worten, Sie sollten in der Lage sein, die Zählung während der normalen Geschäftszeiten oder vielleicht innerhalb von ein paar Stunden nach dem Schließen abzuschließen.
  • Wählen Sie aus, welche Kategorie basierend auf der Verkaufssaison gezählt werden soll. Zum Beispiel müssen im Juli keine Langarmshirts gezählt werden. Zähle deine Shorts im Juli. Die Idee des Cycle Counting ist es, vor Saisonende reagieren zu können. Mit anderen Worten, beheben Sie die Fehler bei Produkten, die jetzt verkauft werden. Während es sinnvoll ist, die Zählung für die Planung für den Herbst zu kalkulieren, wird der wirkliche Vorteil kommen, wenn Sie sofort reagieren können, während die Verkaufschance des Produkts auf dem Höhepunkt ist.
  • Weisen Sie einem Mitarbeiter einen Abschnitt des Geschäfts zu. Machen Sie eine Person für einen Bereich verantwortlich. Ich habe das jahrelang gemacht und es hat einen großen Unterschied gemacht. Sie hielten es gewartet und gereinigt und vermarktet. Diese Person hat den Zyklus gezählt. Sie wurde in jeder Saison in die Leistungsbeurteilung einbezogen. Hinweis : Wir hatten immer eine Manager-Hilfe bei allen Zählungen als Teil eines Scheck- und Balance-Systems. Sie möchten nicht, dass die Person, die falsch verwaltet wird oder Ihr Inventar stiehlt, dafür verantwortlich ist, es zu zählen.
  • Ergebnisse für Mitarbeiter veröffentlichen Sie müssen nicht alle exakten Dollars mit Ihren Angestellten teilen (was ich jedoch immer tat), aber es hilft ihnen zu wissen, wie sie es machen. Wenn es einen Verlust gibt, sollten sie es wissen. Oft ist es der Angestellte, der Ihnen helfen kann, das Leck zu stoppen und Ihr Inventar schrumpfen zu lassen. Ich kann mehrere Male nennen, dass es ein Angestellter war, der das Geheimnis löste, nicht ich, wenn es um Lagerbestandsprobleme ging.
  • Veröffentlichen Sie Ihren Zeitplan nicht. Lassen Sie die Angestellten raten. Während ich vorgeschlagen habe, die Kategorie basierend auf der Saisonalität auszuwählen, möchten Sie nicht zu vorhersehbar sein. Nochmals. Der innere Dieb wird die Praxis finden zu wissen, was Sie für seine Planung als sehr vorteilhaft erachten.

Der Schlüssel zum Zykluszählen ist, dass es gewohnheitsmäßig, aber nicht überheblich ist. Ich habe gesehen, dass Einzelhändler jeden Monat zu viel tun und im Grunde nur Mini-Inventare jedes Mal durchgeführt haben. Das ist nicht der Punkt hier. Halten Sie es einfach und es wird Ihnen gut dienen.